打ち合わせ

ご要望をヒアリング

（店舗のコンセプト、ターゲット、オープンまでのスケジュール等）

 

現場調査（電気、給排水、空調等）

法規制調査（消防関連、衛生法規）

情報収集（類似物件・厨房客席面積比較等）

スケジュール表

類似物件調査と説明

プレゼンテーション

プラン・スケッチパースの提出（動線計画、ゾーニング）

概算見積もりの提出

設計の方向性の確認

パース検討

ゾーニング検討

設計契約

基本設計

基本案の作成・決定

諸要望事項の検討・決定

予算の決定

スケジュール確認

プラン決定

平面図・立体図・断面図・仕上げ表

パース・CGまたは模型

検討資料

図面

パース検討

実施設計

基本設計をもとに施工するための詳細図作成

（材料、各部詳細、家具等）

図面

詳細検討

設計図書完成

設計図、見積書

 

申請書類を役所へ提出（消防、保健所）

見積調整

工務店からの工事見積金額の評価を行い、工事を予算に収めるための調整を行います。結果によっては、設計（工事規模・内容・材料等）の再検討及び代替案の作成を行います。お客様にご相談の上、機能とコストの最適なバランスを判断し、お客様にとって最も価値のある協力会社、仕入れルートを検討します。
ここでは約１ヶ月の期間を見込んでおいてください。